シイタケが生えました

お寺にシイタケが生えていました。

いきなりなにもないところにはえたのではなく、シイタケの菌が残っていた木に生えていたのです。

私の叔父が、石川県でシイタケを栽培しているのです。以前収穫を手伝ったことがあります。雨が降ると一斉に傘が開いてしまうので、時間との勝負でした。収穫してきたシイタケは乾燥機にかけます。農業は本当に大変です。しかしとりたてのシイタケのおいしいこと。今でもあのときの生シイタケの味になかなか巡り会えません。

おみやげにシイタケの菌を打ち込んだ木を２本もらいました。

とっくにわすれたまま何年もたっていたのですが、こどもがシイタケが生えているといってきたのです。傘はひらいていましたが、なつかしいにおいがしました。

来年もなってくれるでしょうか。